Le Hêtre est un bonsaï à feuilles caduques qui se développe en basse montagne ainsi que dans nos campagnes. Son écorce grisâtre devient davantage rugueuse lorsqu’il prend de l’âge. Son feuillage est marcescent, c’est-à-dire, qu’il demeure attaché à l’arbre même après la mort des feuilles en automne et souvent jusqu’à que le gonflement printanier des bourgeons le fasse tomber.